Kjempe godt til kaffen!

 Tante jenta mi Maylinn
☻

Har tipset om disse

 deilige Oreo snopekakene!

♥

En boks Philadelphia ost

En stor pakke Oreo kjeks 16 stk

100 gr mørk sjokolade

50 gram hvit sjokolade til pynt

♥

Først tar du bort alt det hvite fyllet fra oreo kjeksene, ogknuser det med en blender eller kjøkkenmaskin. (De skal bli som små smuler, nesten som støv)

Bland i philadelphiaost med ei skje, (ikke i kjøkkenmaskin, da blir det for flytende! Når det er blitt en brun/grå masse er det klart til å rulles ut.

Bruk en t-skje og fordel massen til 20-25 klumper, som du ruller til kuler i hendene.

Sett kulene på et fat og avkjøl dem i fryseren eller i kjøleskapet i ca 1 time.

Smelt mørk sjokolade i et vannbad (ha sjokoladen i en skål som du setter over en kasserolle med "kokvarmt" vann.) Dypp kulene i sjokoladen og la de stivne

Den hvite sjokoladen kan du smelte ved å ha den i en plastpose som du legger i varmt vann. Når sjokoladen er smeltet, skjærer du et lite hull i hjørnet. Da har du en hjemmelaget sprøytepose.

Pynt sjokoladekulene med hvit sjokolade!

Avkjøles og oppbevares

 i kjøleskap til

servering!♥

Velbekomme!

Klem

♥

Liker du Gomme??

 Litt puslerier på kjøkken.

♥

Her på Vestlandet har vi en tradisjon,å lage gomme.

Blir gjerne brukt inntil lefse.

 Oppskriften er som følger:

♥

3 liter helmelk

500 gr sukker

125 gr kandissukker

2 kanel stenger

7 1/2 dl kulturmelk

6 egg

Fremgangsmåte:

Brun sukkeret gyllent i en stor gryte,men hold av en 1/2 kopp

sukker til "sprengningen"

Ha i melken og kanelstengene,og kok i 1 1/2 time

"sprenges"med sammenpiskede egg,kulturmelk og sukkeret som var tatt av.

Da dannes myse,og du øser av 5 dl av den og avkjøles

La resten koke i 2-3 timer,gjerne lenger.

Ha så på jevning som er 5dl  myse i rørt 8ss hv.mel

Kokes opp,og avkjøles.

Oppbevares kaldt .

Gomme minner litt om smaken

på Prim,eller brunost.Ser ikke sååå godt ut,men smaker

himmelsk!

Nå må jeg samle meg sammen

og komme meg på jobb.

Lykke til med

juleforberedelsene!

Klem

fra 

Sol

Anti lavkarbo!

 Frityr stekte bananer med is og sirup!!

Dette kosa vi oss med i går,fy,fy i disse lavkarbo tider.

Men gu så godt!

Nam,nam!

 Røra er enkel å lage,hvetemel og bakepulver og vann.

Lag røren til en tykk suppe,1 ts bakepulver til ca 3dl vann

og mel til en tykk suppekonsistens,slik at røra henger på bananene.

 Fikk tak i denne sirupen i Sverige,ellers kan du bruke lønnesirup

eller en tynnflytende sirup.

 Frityrstekes til de er gyllebrune

♥

 Spises med en gang,mens de er varme 

og sprø,sammen med vanilje is.

Ha lønnesirup over.

MMMM!

Velbekomme!

Da blir det en travel helg!

♥

Avlastings helg,besøksheim helg

og jobbehelg,,,,,,!

Godt at mannen er på beina igjen,hi,hi!

God helg til dere alle!

Fredagsklem 

fra 

Sol

♥

Sommermat!

 Aspic,sommermat!

 Lekre farger,og velsmakende!

Crabstic,reker,små fiskeboller,brokkoliblanding,asparges og egg.

Legges lagvis i en form,og hell over avkjølet aspic buljong.

La den stå i kjøleskapet noen timer!

 Serveres med godt brød og smør,

og masse majones

Kald Farris i glasset!

Velbekomme!

Håper det vil smake!

Goe klem fra Sol

Høg pizza faktor!

Ja i går var det høg pizza og cola faktor i Livets Hage!
Kjempekoselig med 15årsdag,og mange kjekke ungdommer på besøk.
Tror bursdagsbarnet var fornøyd med kvelden,
Vi voksne forlot huset og overlot partyet til 15 åringen selv.
Det er mer stas når de får være alene vettu!
men alt gikk greit ,huset stod på samme plass,,de er en fin gjeng.!

                                           Pizza uten løk,hi,hi!!Kun ketchup,kjøttdeig og ost,
                                           Det er tingen!


Så nå i dag tar vi det med ro.Kanskje en tur i svømmebassenget litt senere,for å
trene litt støle rygger!


Ha en fin søndag!
Håper dere alle har det godt,og trives der dere er!


Et lite lyspunkt:
                                            
Jeg vet at barna mine er i ferd med i bli voksne når
de slutter å fortelle meg hvor de har vært,og nekter
å fortelle meg hvor de skal
                                              P.J O`Rourke
Stor søndagsklem fra Solstrålå!